Facultad de Ciencias Agropecuarias

CATEDRA DE EDAFOLOGIA

Equipo Docente Objetivos Contenidos mínimos Régimen de Enseñanza
Requisitos para los alumnos Horarios de dictado y consulta Programa Analítico 2006 Bibliografía
Links de interés Material fotográfico, digital y audiovisual Software disponible

Equipo Docente

Profesor responsable de Cátedra:
Ing. Agr. Cerana, Jorge A. Profesor Adjunto Ordinario dedicación parcial. Responsable a cargo de la Cátedra. A cargo de clases teóricas. Integrante de proyecto de investigación sobre características físicas de los suelos. Alumno regular de la Escuela de Graduados (UNRC). mail: jcerana@fca.uner.edu.ar

Integrantes:

Edaf. De Petre, Antonio. Profesor Asociado interino dedicación parcial. A cargo de clases teóricas. Desarrolla investigaciones sobre la naturaleza y las propiedades de los suelos Vertisoles bajo monte. mail: dp3@fca.uner.edu.ar

Ing. Agr. Rivarola, Silvia E.. Profesor Adjunto interino dedicación exclusiva. Responsable de la organización, conducción y evaluación de trabajos prácticos de la materia y algunas clases teóricas. Coordinadora de docencia. Integrante de Proyecto de Investigación. mail: srivarol@fca.uner.edu.ar

Lic. Qca. Valenti, Ricardo. Profesor Adjunto interino dedicación exclusiva. Actualmente se encuentra cumpliendo funciones de gestión en la FCA - UNER. mail: rvalentil@fca.uner.edu.ar

Ing. Agr. MSc. Quintero, César E. Profesor Adjunto interino dedicación exclusiva. Responsable de algunas clases teóricas y teórico-prácticas. Responsable de Proyecto de Investigación.
mail: cquinter@fca.uner.edu.ar

Lic. Edaf. MSc. Boschetti, Graciela. Profesor Adjunto interino dedicación exclusiva. Responsable de clases teóricas, teórico-prácticas y prácticas de campo. Integrante de Proyecto de Investigación. mail: gboschet@fca.uner.edu.ar

Ing. Agr. MSc. Wilson, Marcelo. Auxiliar de Docencia. Primera Categoría. Dedicación Simple. Responsable de algunas clases teórico-prácticas. mail: mwilson@parana.inta.gov.ar

Indelángelo, Nicolás. Auxiliar de Docencia 2da. Categoría Dedicación Simple. Colaborador en clases prácticas.

Ing. Agr. Nicolau, Florencio. Adscripto a la Cátedra. Colaborador en clases prácticas. mail: florencionicolau@hotmail.com


Objetivos

El objeto de estudio de esta disciplina es el conocimiento del subsistema suelo en su relación con el crecimiento de las plantas y la productividad de los cultivos. También se incorporan conceptos relativos al suelo como componente del ambiente y de biodiversidad.

Cabe destacar como objetivos generales de la enseñanza de esta disciplina, la capacitación del alumno para que pueda:

  • Delimitar el rol de los recursos naturales en el campo de la agronomía y del suelo en la producción agrícola.
  • Establecer relaciones causales y concurrentes con otras disciplinas.
  • Transferir conocimientos básicos, aportados por otras materias instrumentales, para comprender y analizar los fenómenos estudiados, tanto en el dominio teórico como en el de aplicación.

Objetivos específicos:

Posibilitar al alumno:

  • el conocimiento y manejo de técnicas de campo y de laboratorio, descriptivas y analíticas.
  • la formulación de una síntesis adecuada de las relaciones suelo-paisaje, reconstrucción-degradación en relación con el uso del recurso natural suelo.
  • una toma de conciencia acerca de la necesidad de optimizar los insumos naturales y tecnológicos en la producción y del valor de la información.
  • la práctica de procedimientos para la estimación y cálculo, con valores y parámetros, de los procesos que tienen lugar naturalmente o por intervención externa.

Contenidos mínimos

Los ejes de la selección de contenidos que se detallan en el Programa Analítico de la materia son los siguientes:

  • Fundamentos geológicos y geomorfológicos que dan razón de ser a la génesis de los suelos como proceso de evolución continua y permanente.
  • Propiedades físicas, físico-químicas, químicas y biológicas del medio para la comprensión de su funcionamiento y elaboración de diagnósticos.
  • Fundamentación teórica de la descripción de propiedades, procesos o fenómenos cuantificables que se han identificado en el sistema suelo-vegetación o suelo-paisaje.
  • Sistemas de clasificación y cartografía como inventario y base para procedimientos utilitarios de procesamiento y mapeo de tierras.
  • Manejo de la documentación cartográfica, memorias e información digital de suelos para utilizarla provechosamente o eventualmente confeccionarla como tarea profesional.

Listado de Temas Teóricos

  • Clasificación de los suelos
  • Normas de Reconocimiento
  • Propiedades físicas de los suelos
  • Propiedades físico-químicas
  • Biología del suelo
  • Los nutrientes del suelo
  • Cartografía de suelos

Listado de Teórico-Prácticos:

  • La ciencia del suelo y el conocimiento geológico.
  • Clasificación de suelos.
  • Propiedades físicas de los suelos.
  • Propiedades físico-químicas.
  • Importancia y evaluación de los elementos nutrientes

Listado de trabajos Prácticos en gabinete:

  • Propiedades físicas de los suelos:
    - Análisis Granulométrico.
    - Densidad del Suelo
    - Agua del Suelo y Constantes Hídricas.
    - Resistencia Mecánica a la Penetración.
  • Propiedades físico-químicas:
    - Capacidad de Intercambio Catiónico
    - Reacción del suelo.
  • Biología y Materia Orgánica del Suelo:
    - Materia orgánica.
  • Los Nutrientes del Suelo:
    - Determinación de los nutrientes.
  • Normas de Reconocimiento:
    - El paisaje.
    - Morfología del perfil.
    - Muestreo de suelo y Análisis de laboratorio.
  • Clasificación de los suelos:
    - El Soil Taxonomy.
  • Distribución de los suelos:
    - Conocimiento de cartografía.

Listado de Trabajos Prácticos a campo:

  • 1º Gira: Formaciones Geológicas: Hernandarias, Tezanos Pinto, Paraná.
  • 2º Gira: Suelos Molisoles, Vertisoles, Alfisoles y Entisoles.


Régimen de enseñanza

La Cátedra de Edafología propone un sistema de cursado regular con promoción directa y un sistema de cursado regular con exámen final.

1) Cursado Regular con Promoción Directa

El Reglamento Académico de la Carrera de Ingeniería Agronómica de la FCA contempla el Cursado Promocional en su Art. 14 y las condiciones son explicitadas en el Art. 15 que se transcribe:

"ARTICULO 15º.- Para ser regular con promoción directa sin examen final el alumno deberá cumplir con las exigencias de las cátedras que adopten este sistema de acuerdo a lo establecido en su programación anual y reunir los requisitos de alumno regular".

La Cátedra Edafología tiene programado en este tipo de cursado el cumplimiento de clases teóricas, clases teórico-prácticas, clases prácticas y giras edafológicas.

Requisitos a cumplimentar por el alumno:

Régimen de asistencia:
80 % de asistencia a clases teóricas
80 % de asistencia a clases prácticas
80 % de asistencia a clases teórico-prácticas
80 % asistencia a las giras edafológicas

Sistema de evaluación:
* Se practicarán 3 parciales escritos sobre temas teóricos. Cada parcial será aprobado con 80 % de puntaje. Para tener derecho a recuperatorio se deberá reunir un mínimo del 50 % del total del examen. Los parciales tendrán un recuperatorio temático. Cada uno de los 3 (tres) parciales tienen el carácter de eliminatorio del sistema promocional, en caso de no ser aprobados.
* Se deberán cumplimentar el 100 % de los trabajos prácticos evaluados con un puntaje de 80 %.

El tiempo de validez de la Promoción contempla 6 meses a partir de la fecha en que se cumplan con la totalidad de los requisitos citados precedentemente, es decir que habiendo cumplimentado los requisitos de promocionalidad el 30 de noviembre, deben inscribirse en el primer turno intermedio del siguiente año (mayo) para concretar la aprobación de la Asignatura.

2) Cursado Regular con exámen final

La Cátedra contempla el desarrollo de clases teóricas, teórico-prácticas, trabajos prácticos y giras edafológicas.
Para poder cursar regularmente la Asignatura el estudiante deberá cumplir con las siguientes condiciones previas:
Haber aprobado y regularizado las Asignaturas que establezca el plan de estudios vigente en el régimen de correlatividades (Art. 16 del Reglamento Académico).

Requisitos a cumplimentar por el alumno:

Régimen de asistencia:
80 % de asistencia a clases prácticas
80 % de asistencia a clases teórico-prácticas
80 % asistencia a las giras edafológicas

Sistema de evaluación:
Deberá cumplimentar el 80 % de los trabajos prácticos evaluados, aprobados con 80 % de puntaje.

1 Exámen Final con aprobación de:
a) Temas teóricos desarrollados en el transcurso del año académico.
b) Prácticos que no fueron evaluados y / o no aprobados en el transcurso del año académico

Horario de dictado de clases durante el 1º cuatrimestre:

Práctica:

Comisión I: jueves 9 a 11 hs
Comisión II: jueves 12 a 14 hs

Teoría:

martes 14,30 a 16,30 hs

Teórico-Práctico:

las dos comisiones juntas los días de clases ya sea martes o jueves con horario a confirmar por el Profesor Responsable del tema en desarrollo.

Horarios de consulta:
La Cátedra mantiene un horario de consultas martes y jueves de 14 a 17 hs para las cuales deberán acudir a la oficina C-23 Edafología y expresar las inquietudes con sus integrantes.

Las novedades en cuanto a las actividades del cursado de la materia se comunicarán durante el año académico en el transparente ubicado al costado de la puerta de la Cátedra.


Programa Analítico Año 2006
CATEDRA EDAFOLOGIA

Unidad N° 1. Introducción
La Ciencia del Suelo y los constituyentes del suelo. Definición del objeto de estudio. Evolución histórica del conocimiento. Ecosistema edáfico. Agrosistema. Constituyentes del suelo. Componentes no coloidales. Componentes coloidales. Elementos químicos esenciales. Agua y aire.

Unidad N° 2. Factores formadores
Factores formadores de Jenny y su análisis. Material original. Minerales, rocas y formaciones. Geología y Geomorfología de la provincia de Entre Ríos. El clima. La topografía. Formación del paisaje. Erosión. Agentes de transporte. El paisaje y los suelos. La actividad biótica. El tiempo. La acción antrópica.

Unidad N° 3. Meteorización y Procesos de formación de los suelos.
Procesos de disgregación y alteración físicos, químicos y biológicos. Descomposición de las sustancias minerales. Descomposición de las materias orgánicas. Procesos de migraciones y acumulaciones de sustancias solubles y coloidales. Condiciones ecológicas determinantes. Horizontes de acumulación, eluviales e iluviales. Los procesos formadores: Calcificación, Podsolización, Laterización, Gleyzación, Salinización y Alcalinización.

Unidad N° 4. Física de Suelos
Textura. Definiciones. Clasificación dimensional de las partículas. Propiedades de los componentes texturales. Clases texturales. Estructura: Génesis. Clasificación. Peso específico. Porosidad. Clasificación de poros y su significado. Estabilidad estructural. Consistencia. Cohesión. Plasticidad. Adhesividad. Condiciones agrícolas (arabilidad). Micromorfología.

Unidad N° 5. Perfil edáfico.
Horizontes sedimentarios y genéticos. Nomenclatura. Normas descriptivas. Reconocimiento morfológico. Clasificación de perfiles. Ciclos edafogenéticos. Interpretación agronómica y genética. Muestreo. Análisis de suelo.

Unidad N° 6. Agua del suelo.
Estados del agua en el suelo. Potencial matricial y osmótico. Potencial total. Naturaleza de las fuerzas de retención y su expresión. Sistema Internacional de unidades. Constantes hídricas. Humedad y perfil hídrico. Flujo saturado y no saturado. Clasificación hidrológica de los suelos.

Unidad N° 7. Atmósfera edáfica.
Composición del aire en el suelo. Intercambio gaseoso. Capacidad de aire. Potencial de óxido- reducción. Procesos de óxido- reducción y su relación con la génesis y la nutrición. Compactación y resistencia mecánica.

Unidad N° 8. Fisico-química del suelo.
Estado coloidal: suspensión, floculación y dispersión. Estructura de las arcillas, clasificación. Cargas temporarias y permanentes. Retención e intercambio de iones.
Teoría de la doble capa difusa. Complejo de intercambio. Valor S, T, T-S y V. Intercambio aniónico.

Unidad N° 9. Reacción química del suelo.
Alcalinidad. Acidez. pH actual y potencial. Poder regulador. El pH y los procesos de génesis y nutricionales. Clasificación.

Unidad N° 10. Biología y Materia Orgánica del suelo.
El suelo como ecosistema. Rol de los organismos en el suelo. Macro y mesofauna edáfica. Clasificación de los organismos del suelo. Concepto de Biodiversidad edáfica. Materia orgánica del suelo: origen y composición. Procesos de transformación de la materia orgánica en el suelo: mineralización y humificación. Funciones de la materia orgánica en el suelo. Humus: composición, caracterización y clasificación. Distribución de la materia orgánica en el perfil. Rol de la materia orgánica en la utilización del suelo y su productividad.

Unidad N° 11. Fertilidad del suelo
Macro y microelementos. Sus estados en el suelo. Formas disponibles, indisponibles, fijadas, de reserva. Contenidos medios en el suelo.

Unidad N° 12. Clasificación de los suelos.
Objetivos. Evolución histórica de los sistemas de clasificación. Su aplicación en Argentina. Sistema de clasificación en EEUU. Soil Taxonomy: Nomenclaturas. Categorías mayores y menores. Horizontes diagnósticos. Fundamentos cuantitativos del sistema. Claves para la clasificación.

Unidad N° 13. Cartografía de suelos.
Relevamiento, objetivos y métodos. Mapas de suelo, escalas, tipos. Memoria, su lectura y utilidad. Información auxiliar, cartas topográficas, fotos aéreas, imágenes satelitarias, sensores remotos. Unidades taxonómicas y cartográficas. Los mapas de suelos del mundo, del país y de la provincia de Entre Ríos.

BIBLIOGRAFÍA

    General
  • Buol, S. W. Francis D. Hole; R. J. McCracken (1997). Soil genesis and classification / S. W. Buol;.--4ª ed.-- Ames : Iowa State University Press,.-- XVI, 446 p. ; 24 cm.
  • Versión disponible en español Buol S.W. Hole F.D. y Mac Cracken R.J. (1990). "Génesis y clasificación de los suelos" Ed Trillas México 417 pp.
  • Conti, Marta. (2000). "Principios de Edafología". Facultad de Agronomía. UBA Gráfica Editora. Bs. As.
  • Donahue, R.L. Miller, R.W. Shickluna, J.C. "Introducción a los suelos y al crecimiento de las plantas".
  • Duchaufour (1984). "Edafología vol. 1 Edafogénesis y clasificación" Edit. Masson Barcelona 478 pp
  • FAO (1989). "Leyenda revisada del mapa Mundial de suelos"
  • Fitzpatrick, E.A. "Suelos CECSA Mexico".
  • ISSS-FAO (1998). "World Reference Base for Soil Resurces"
  • Plaster E.J. (2000). La ciencia del suelo y su manejo. Ed. Paraninfo. 419pp
  • Porta, J.; López-Acevedo, M.; Roquero, C. (1999) Edafología para la agricultura y el medio ambiente. Ediciones Mundi-Prensa. 849 pg.
  • Soil Survey Staff (1998). "Keys of soil taxonomy" 8th edt. USDA-SSSA
  • Wild, Alan. (1992). "Condiciones del Suelo y Desarrollo de las Plantas según Russell". Versión española de Terron Urbano y Rojo Hernández, C. Ed. Mundi-Prensa Madrid.

  • Especial

    Geología y Geomorfología
  • Gerrard, J. "Soil Geomorphology. An integration of pedology and geomorphology". Chapman and Hall. London.
  • Martín Iriondo. "Introducción a la Geología"
    Física de suelos
  • Gavande S. (1979). Física de suelos, principios y aplicaciones. Ed Limusa Willey
  • Norero A. (1985). El agua y el aire en el suelo. Relaciones físicas básicas. Serie Suelos y Clima SC 32. CIDIAT Mérida Venezuela
    Química de suelos
  • Fassbender H.W. Química de suelos San José Costa Rica
  • Bornemisza E. (1982). Introducción a la química de suelos. Serie química Monografía nº 25 Ed OEA 74pp.
  • Tan, Kim H. (1998). "Principles of Soil Chemistry". 3rd Edition Marcel Dekker, Inc. New York.
    Biología y Bioquímica
  • Burges, A. "Biología de Suelos".
  • Parisi, V. "Bioecología de suelos".
  • Primavesi A (1984). Manejo ecológico del suelo. Ateneo 499pp.
  • Orjuela H.B. (1989). El suelo una visión sobre sus componentes bioorgánicos. Serie Investigaciones N° 1 Universidad de Nariño. Pasto Colombia. 447pp
  • Gobat, Jean-Michel; Aragno, M.; Matthey, W. 1998 "Le Sol Vivant". Bases de Pédologie, Biologie des Sols. COLLECTION GÉRER L'ENVIRONNEMENT 14. Press Polytechniques et Universitaires Romandes.
    Clasificación y Cartografía
  • Etchevehere, P. Normas de reconocimiento de suelos. CIRN. INTA
  • USDA Taxonomía de Suelos.

 

    Links a páginas de interés

  • http://www.uclm.es/users/higueras/mam/MAM4.htm Minería y suelo (I). Caracteres generales de los suelos.
  • http://es.geocities.com/soil_taxonomy/ Taxonomía americana de los suelos.
  • http://www.statlab.iastate.edu/soils/index.html Soil Survey Division, Natural Resources Conservation Service, United States Department of Agriculture. Official Soil Series Descriptions [Online WWW].
  • http://www.evsc.virginia.edu/~alm7d/soils/handouts.html Curso a distancia de suelos en Ingles. EVSC 427 - Soil Science at the University of Virginia. Lecture: Aaron Mills Clark Hall 208 (amills@virginia.edu).
  • http://www.soils.usda.gov Hoja del servicio norteamericano de conservación de recursos naturales. NRCS Soil Survey USDA USA.
  • http://www.fao.org/docrep/w8594e/w8594e06.htm FAO World reference base for soil resources International Soil Reference and Information Centre ISRIC.
  • http://soils.usda.gov/soil_use/hydric/main.htm The list of hydric soils was created by computer using criteria that were developed by the National Technical Committee for Hydric Soils. The criteria are selected soil properties that are documented in Soil Taxonomy (Soil Survey Staff , 1999).
  • http://www.soils.umn.edu/hsi_web UMinn, Hydric Soils Interactive CD on-line USDA.
  • http://www.edafologia.ugr.es/introeda/tema00/progr.htm Introducción la Edafología Carlos Dorronsoro Universidad de Granada.
  • Material fotográfico, digital y audiovisual

  • Slide set Soil Microbiology and Biochemistry distributed by the American Society of Agronomy.
  • Marbut Memorial Slide set distributed by the American Society of Agronomy.
  • Swaran H. Beinroth F. Reich P. and Quandt L. Vertisols: Their properties, classification, distribution and management. The Guy D. Smith Memorial Slide Collection. NRCS USDA USA.
  • Beinroth F. H., Eswaran H., Palmieri F., and.. Reich P. F (1996). Guy D. Smith Memorial Slide Collection PROPERTIES, CLASSIFICATION AND MANAGEMENT OF OXISOLS World Soil Resources, Natural Resources Conservation Service, US Department of Agriculture, Washington, DC.
  • "Cation Exchange Properties of Soils: A Slide Show" by the Soil Science Society of America, Division S-2, Soil Chemistry. (1974). S.S.S.A., Inc., 677 South Segoe Road, Madison WI. 53711.
  • Libro de campaña para descripción y muestreo de suelos Versión 1.1 Revisada, perfeccionada y compilada por: P.J. Schoeneberger, D.A. Wysocki, E.C. Benham y W.D. Broderson Centro Nacional de Relevamiento de Suelos Servicio de Conservación de Recursos Naturales Departamento de Agricultura de los EE.UU. Lincoln, Nebraska.
  • Soil Taxonomy A Basic System of Soil Classification for Making and Interpreting Soil Surveys United States Department of Agriculture Natural Resources Conservation Service USA.
  • Software disponible.

  • ·Paquete HYDRUS-1D, -2D ver 2.02 2000 para simulación uni y bidimensional del movimiento del agua, calor y solutos en medios saturados. George E. Brown Jr. Salinity Laboratory. USDA.

  • CLAYPLOT An Interactive Program for Displaying Clay Mineral Structures. Version 3.02 Darrell Schulze and Philip Hess Agronomy Department Purdue University West Lafayette, Indiana 47907 (317) 494-8062 Copyright 1988 Purdue Research Foundation.

  • Soilsolution (soilsoln.bas) a program for computation of ion activities of soil solution components by Jeff Wolt University of Tennessee, knoxville October 1988.

  • Convert It! Version 2.0 1993 Programa para convertir unidades. R.S. Luhman SMI Corporation's.

  • FITOSIM Vers.1/1996 Simulador de crecimiento de cultivos Cátedras de Edafología (Ing.Agr.M.A.Pilatti) y de Agromática (Ing.Agr.D.A.Grenón) Universidad Nacional del Litoral Facultad de Agronomía y Veterinaria de Esperanza.

  • EDAFOSIM Vers.1/1993 Vers.2/1995 Simulador de procesos edáficos Ing.Agr.M.A.Pilatti, y Ing.Agr.D.A.Grenón de Agromática FAVE UNL.

  • Arc View GIS version 3.1 ESRI product


Actividades de investigación y extensión

En cuanto a investigación y extensión son varias las líneas de trabajo en que la cátedra presta colaboración o participa de distinta forma instruyendo personal, realizando estudios y análisis, dirigiendo grupos de trabajo e investigación, preparando jornadas, manteniendo los contactos personales e institucionales con investigadores y centros del país y del extranjero.

Proyectos de Investigación

  • "Evaluación Agrohidrológica de Represas de Almacenamiento con destino a riego en Entre Ríos". PID-UNER 2098. Noviembre de 2003-2006. Entidad habilitada que lo acreditó: UNER. Participan: Lic. Edaf. Msc. Boschetti, Graciela.
  • "Caracterización ambiental de represas para riego en Entre Ríos". Resolución SCyTIP N0 1028/04. PFIP-2004 Diciembre 2004. Participan: Ing. Agr. Silvia Rivarola y Lic. Edaf. Msc. Boschetti, Graciela.
  • "Red para la Evaluación y Seguimiento de la Sustentabilidad Ambiental de Agro Sistemas a nivel Regional mediante el Uso de Indicadores e Índices Cuantitativos (REDESAR)". PICT-REDES 2003. Equipo UNER PCITR 2003-00439. Participan: Lic. Edaf. Msc. Boschetti, Graciela y Ing. Agr. MSc. Quintero, César.

Laboratorio de Suelo

Las actividades de la cátedra se complementan con el Laboratorio de Suelos que la integra mediante el cual se atiende un area de servicios a terceros.Ver mas informacion.


Ruta Pcial. 11.Km. 10. C.C. 24- Suc. 3 Correo Central - 3100 - Oro Verde. Paraná - E.R. - Teléfonos: 54-343-4975075 - Fax: 54-343-4975096 - email